专访阜濛食品有限公司总经理朱建军
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时间：2020-04-07
导读：
“为人和善，待人热情”这是朱建军先生给记者的第一印象，近日由阜阳市委宣传部指导，市场星报、阜阳热线承办的阜阳大型网络采访活动“倾听企业家背后的故事”走进阜濛食品有限公司，专访总经理朱建军先生。朱建军，1974年人，阜南人，现为阜濛食品有限公司总经理。
阜濛食品有限公司总经理朱建军
谈起创业，朱建军先生挥手一笑，沉思良久，他说：创业之路走的艰辛。阜南这地方，尤其是中岗镇，地处阜南濛洼分洪道和谷河交汇处，曾是蓄洪区的一部分，是个有名的贫困地区，而现如今，这里中岗四里湖、濛洼数十公里湿地资源丰富，尤其是水草丰茂，生态环境好，水域面积广，为当地发展水产养殖，特别是本地濛洼麻鸭的养殖提供了得天独厚的放养环境，也为我们做板鸭生意提供的天然的原材料。2008年10月公司成立，在阜南县城关镇租10来间房子做板鸭生产、销售起家，当时因资金有限，依靠家人帮衬做点小生意起步。第一年销售板鸭一万多只，第二年开始扭亏为盈，稳稳地占据阜阳市场。
据朱建军介绍，随着阜南县近年来的不断发展，阜南得到各方面政策的扶持，当地经济社会得到极大的发展，尤其是阜南中岗镇的发展环境的极大改善，随着工业经济的聚集效应，阜南县中岗工业园区在不断地发展壮大，朱建军在食品行业上闯出一条极具前景的发展之路，他看准了阜南中岗工业园区的独特地域位置和不断改善的创业环境；为了企业进一步发展壮大，也为了进一步改善企业的生产环境，2013年阜濛食品有限公司正式进驻阜南中岗工业园，扩大生产规模，主要生产肉制品、蛋制品、中岗牛肉、牛腱、休闲食品。
“当时创立公司，想法很简单，为了扩大板鸭销售，将我们的阜濛牌板鸭推广出去，带动当地经济发展，也壮大我们企业自身的实力。”朱建军先生如实说。
近几年来，阜濛食品有限公司在朱建军总经理的带领下，公司上下团结一心，抓阜濛板鸭的生产质量，狠抓企业规范，产品不断地升级，在阜南、阜阳、乃至全省周边县市区的市场上销售业绩稳步攀升，阜濛板鸭的品牌叫响周边县市区，成为阜阳市食品行业的龙头企业。同时伴随着食品行业发展新的契机和市场需求的拉动，阜濛食品有限公司开始瞄准牛肉制品的市场前景。
“本地生产的黄牛，因我们当地的生态环境好，群众喜爱饲养黄牛，黄牛的生长环境也是不容置疑，饲养传统加上良好的生态环境，形成了美誉全国的阜阳黄牛肉，我们立足本地资源，着力拉动地方经济发展，推动本地发展养殖，带动群众致富，也可以说，为了让叫得响的黄牛肉这一品牌能推广到全国。我们注册了阜南中岗牛肉。选用1-2岁的壮牛，采用标准化的、安全卫生的生产理念，制作纯牛肉制品、纯植物香料，食用美”朱建军介绍说。
阜南中岗黄牛肉，以肉质鲜美，口感细腻、营养价值高著称，近年来阜濛食品有限公司生产的阜南中岗黄牛肉畅销各地，深受喜食牛肉的消费者欢迎，随着销量的不断攀升也推动了阜濛食品有限公司的不断发展壮大。
目前，阜濛食品有限公司主要经营阜濛板鸭和中岗牛肉这两大主要品牌，随着公司的进一步发展壮大，朱建军敏锐地洞悉市场发展趋势，前瞻性地提出：立足本地资源，围绕两大品牌，继续拓展市场。近期，朱建军带领团队赴各地考察学习，准备引进更先进的设备，做几个市场更畅销的品牌。
“食品行业竞争激烈，阜濛食品有限公司作为食品行业的一员，在国家不断重视食品安全的前提下，我们公司将在产品的原料选择上严把质量管，在生产的环节上严把生产关，在销售流通上，严把销售关，希望将优质产品不断地奉献给消费者。”朱建军强调说。
企业重视诚信、重视品牌发展，朱建军更是重视企业在经营中的诚信意识，他强调：质量是血，顾客是命，我们作为食品企业，更应该把狠抓产品质量放在首位，把顾客的利益放在最重要位置上。
朱建军引领记者走进阜濛食品有限公司的生产车间，亲身体验生产的每一个环节。在牛肉加工生产车间，记者看到刚进入生产环节的新鲜牛肉。“这是我们刚刚进入生产环节的牛肉，很新鲜。”朱建军介绍说。阜濛食品有限公司内干净整洁的厂区环境，规范的企业制度、标准化、现代化生产设备，让记者感受到了阜濛食品有限公司对产品质量负责，对顾客负责的态度。
在阜濛食品有限公司记者看到已经生产并包装完好的牛肉制品：中岗牛肉、牛腱。朱建军表示：随着2017年春节的即将来临，我们企业的生产也逐渐进入了生产、销售的旺季，订单也随之而来，我们为了让更多的阜阳、乃至全国各地的消费者吃上安全、绿色、放心的板鸭、牛肉制品，我们无论订单业务多忙，都将一丝不苟地狠抓产品质量，绝不允许任何一袋不合格的产品出。我们将从选材、生产、销售的各个环节，认真负责，让我们的每一只板鸭、每一袋牛肉放心地端上消费者的餐桌，让广大消费者放心地吃上阜濛食品有限公司生产的食品，预祝一直以来关心、关注、支持和消费阜濛食品的广大消费者开心愉快地迎接新年。
市场星报 记者 巩彬 文/摄
阜濛食品有限公司总经理朱建军
谈起创业，朱建军先生挥手一笑，沉思良久，他说：创业之路走的艰辛。阜南这地方，尤其是中岗镇，地处阜南濛洼分洪道和谷河交汇处，曾是蓄洪区的一部分，是个有名的贫困地区，而现如今，这里中岗四里湖、濛洼数十公里湿地资源丰富，尤其是水草丰茂，生态环境好，水域面积广，为当地发展水产养殖，特别是本地濛洼麻鸭的养殖提供了得天独厚的放养环境，也为我们做板鸭生意提供的天然的原材料。2008年10月公司成立，在阜南县城关镇租10来间房子做板鸭生产、销售起家，当时因资金有限，依靠家人帮衬做点小生意起步。第一年销售板鸭一万多只，第二年开始扭亏为盈，稳稳地占据阜阳市场。
据朱建军介绍，随着阜南县近年来的不断发展，阜南得到各方面政策的扶持，当地经济社会得到极大的发展，尤其是阜南中岗镇的发展环境的极大改善，随着工业经济的聚集效应，阜南县中岗工业园区在不断地发展壮大，朱建军在食品行业上闯出一条极具前景的发展之路，他看准了阜南中岗工业园区的独特地域位置和不断改善的创业环境；为了企业进一步发展壮大，也为了进一步改善企业的生产环境，2013年阜濛食品有限公司正式进驻阜南中岗工业园，扩大生产规模，主要生产肉制品、蛋制品、中岗牛肉、牛腱、休闲食品。
“当时创立公司，想法很简单，为了扩大板鸭销售，将我们的阜濛牌板鸭推广出去，带动当地经济发展，也壮大我们企业自身的实力。”朱建军先生如实说。
近几年来，阜濛食品有限公司在朱建军总经理的带领下，公司上下团结一心，抓阜濛板鸭的生产质量，狠抓企业规范，产品不断地升级，在阜南、阜阳、乃至全省周边县市区的市场上销售业绩稳步攀升，阜濛板鸭的品牌叫响周边县市区，成为阜阳市食品行业的龙头企业。同时伴随着食品行业发展新的契机和市场需求的拉动，阜濛食品有限公司开始瞄准牛肉制品的市场前景。
“本地生产的黄牛，因我们当地的生态环境好，群众喜爱饲养黄牛，黄牛的生长环境也是不容置疑，饲养传统加上良好的生态环境，形成了美誉全国的阜阳黄牛肉，我们立足本地资源，着力拉动地方经济发展，推动本地发展养殖，带动群众致富，也可以说，为了让叫得响的黄牛肉这一品牌能推广到全国。我们注册了阜南中岗牛肉。选用1-2岁的壮牛，采用标准化的、安全卫生的生产理念，制作纯牛肉制品、纯植物香料，食用美”朱建军介绍说。
阜南中岗黄牛肉，以肉质鲜美，口感细腻、营养价值高著称，近年来阜濛食品有限公司生产的阜南中岗黄牛肉畅销各地，深受喜食牛肉的消费者欢迎，随着销量的不断攀升也推动了阜濛食品有限公司的不断发展壮大。
目前，阜濛食品有限公司主要经营阜濛板鸭和中岗牛肉这两大主要品牌，随着公司的进一步发展壮大，朱建军敏锐地洞悉市场发展趋势，前瞻性地提出：立足本地资源，围绕两大品牌，继续拓展市场。近期，朱建军带领团队赴各地考察学习，准备引进更先进的设备，做几个市场更畅销的品牌。
“食品行业竞争激烈，阜濛食品有限公司作为食品行业的一员，在国家不断重视食品安全的前提下，我们公司将在产品的原料选择上严把质量管，在生产的环节上严把生产关，在销售流通上，严把销售关，希望将优质产品不断地奉献给消费者。”朱建军强调说。
企业重视诚信、重视品牌发展，朱建军更是重视企业在经营中的诚信意识，他强调：质量是血，顾客是命，我们作为食品企业，更应该把狠抓产品质量放在首位，把顾客的利益放在最重要位置上。
朱建军引领记者走进阜濛食品有限公司的生产车间，亲身体验生产的每一个环节。在牛肉加工生产车间，记者看到刚进入生产环节的新鲜牛肉。“这是我们刚刚进入生产环节的牛肉，很新鲜。”朱建军介绍说。阜濛食品有限公司内干净整洁的厂区环境，规范的企业制度、标准化、现代化生产设备，让记者感受到了阜濛食品有限公司对产品质量负责，对顾客负责的态度。
在阜濛食品有限公司记者看到已经生产并包装完好的牛肉制品：中岗牛肉、牛腱。朱建军表示：随着2017年春节的即将来临，我们企业的生产也逐渐进入了生产、销售的旺季，订单也随之而来，我们为了让更多的阜阳、乃至全国各地的消费者吃上安全、绿色、放心的板鸭、牛肉制品，我们无论订单业务多忙，都将一丝不苟地狠抓产品质量，绝不允许任何一袋不合格的产品出。我们将从选材、生产、销售的各个环节，认真负责，让我们的每一只板鸭、每一袋牛肉放心地端上消费者的餐桌，让广大消费者放心地吃上阜濛食品有限公司生产的食品，预祝一直以来关心、关注、支持和消费阜濛食品的广大消费者开心愉快地迎接新年。
市场星报 记者 巩彬 文/摄
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