界首：敢为人先引进机械化生产 为传统工艺注入新活力

       界首新马集镇生产手工粉皮已经有些历史年头了，但近些年，为实现陈庄村粉皮制作产业的发展，解决生产效率低、依赖手艺的问题，新马集的粉皮生产小伙陈辉敢为人先，多方打听考察了机械化生产粉皮的情况，并花了五万多元引进生产粉皮的机械开始机械生产。机械生产粉皮不仅大大提高了粉皮的生产量也提高了粉皮的质量，深受客户的青睐。陈辉还表示，想将自己生产的农产品申请个商标，让更多的人品尝到自己的粉皮。
       据悉，现在，更多的粉皮制作户们对于引进机械生产粉皮跃跃欲试，期待工业化的生产能给传统工艺注入新的活力，让粉皮产业带领更多的群众走向致富路。

荣云飞   朱神芸 市场星报记者 巩彬