种植大蒜奔富路

来源：本站原创热度：0 时间：2020-04-07

导读：

当前，大蒜正值成熟收获期。日前，笔者在界首市邴集乡赵大村一处大蒜种植地里，只见数百名群众正在忙碌收蒜，随着农民娴熟的动作，一个个硕大的蒜头被剪根、去土，封包，不一会儿，一袋袋装满大蒜网袋包就堆成了“小山”。

来自山东的种植大户谢新学高兴地告诉说：“今年的大蒜个头大、质量好、又是一个好收成，这两天就已运走销售3吨了。”谢新学介绍说，他们5家人之所以从远在千里之外的山东到界首来，主要是因为这里环境较好，不仅土地流转有政策支持，尤其是这里的土壤更适宜种植大蒜，平均产量要比山东多出一倍。

2013年，同是山东金乡人张溺华到界首邴集来走亲戚，当他看到：近年来，界首市不断加快农业种植结构调整，加大对土地流转的支持力度。有着丰富种植经验的张溺华一看这里和环境较好，就在赵庄村书记赵乾帮助下，流转了120亩试种大蒜，没有想到，同亩数同品种的大蒜无论是产量和质量都远远高出山东。张溺华一举取得成功，2014年他决定继续扩大规模种植。

张溺华的成功很快吸引山东老乡皮长亮、谢新学等人，他们纷纷举家携妻前来规模种植大蒜。看到外地人都来种植大蒜，当地干部群众也跟着加入。很快赵庄种植的大蒜发展到600多亩。

谢新学告诉笔者，种植大蒜不需要太多的种植技术，前期只要整好地，种下蒜，覆好地膜，生长期间给好三次大肥大水，保准能取得大丰收。谢新学说着，随手拿起几头大蒜，“他说，这都是头等质量的好蒜，三四头重量就能达一斤。”

赵大行政村书记赵乾也给笔者算了一笔账：今年的蒜薹比去年强，一亩地蒜薹好的能达600斤蒜薹，平均按两块钱一斤计算，仅蒜薹就1200多元，加上后期卖蒜，至少每亩4000多斤，两块钱一斤就达8000多元，除去前期种植成本和人工田管费用2000元，种植大蒜每亩净利润7000元。

“但勤奋精明的山东人获得效益远不止这些。”同样跟学种了40亩大蒜的赵庄村民兵营长赵思文告诉说，大蒜在五月份收获后，他们跟着套种辣椒和西瓜，这两样经济作物，好的话，每亩地又能多收5000-6000元，全年算来，这纯利润一年每亩能达1万多元。

赵乾说，几位山东人带头种植大蒜，不仅自己富了，而且还带动当地群众致富，他们不仅在大蒜的科技管理、病虫害防治等方面由山东种植户进行全方位指导，而且对大蒜从种植到销售都是一条龙服务，使农民种植大蒜的积极性大幅提升，种植农户也在不断增加。除了赵大村，附近几个乡镇的20多户村民也纷纷从赵大村引进了蒜种进行规模种植。

因种植大蒜基本上全需要人工，所以到抽蒜薹或收蒜头忙季时，需要大量劳动力。每天需要三、四百人工，按每人一天40元工钱计算，每天发放工资就近2万元。而常年参与田间管理的，每年能收入在四五千左右。

据邴集乡乡长吕之峰介绍，目前全乡用于种植大蒜的流转土地已达1000亩，既解决了当地农民工就地安置问题，也增加了他们的经济收入，成为当地农民增收致富的新渠道。

（陈振强）

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