“不怕您羊惑 就怕不识货”一家温暖的“羊”火锅店
来源：阜阳热线网
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时间：2020-04-07
导读：
俗话说：“冬吃羊肉赛人参”，可是想吃上一口绝美的“羊味”实在不容易。近日，一家“羊惑”火锅店引起了阜城人民的关注，这是为什么了呢？冬日里喝点热乎的羊肉汤、品尝鲜嫩的羊肉，别提有多享受了，“不怕您羊惑，就怕不识货”羊惑火锅店，给阜城人民带来冬日满满的温暖。
据这家店的老板肖红霞女士介绍，她家的羊肉火锅店与别人家火锅店不同之处在于，她家的羊肉全部精选大别山区天然放养、自然生长的山羊。山羊的品种也有很多种，有白山羊、黑山羊、黄山羊、小尾羊等，这些山羊生长在山林秀丽、水质清澈、空气清新、生态环境优美的大别山区，主要以深山中草药以及山草为食，体格健壮、肉质劲道，口味无比伦比。
吃火锅前先喝汤，羊惑火锅店的汤料制作极其讲究，首选山羊自身的羊油、羊骨以及杏仁、白芷、凉姜、肉蔻等中药腌制三小时，再放入滚烫中熬制两个小时，最后加上精心调制的密料，使得汤料味纯鲜香，回味无穷！
山林放羊的新鲜山羊肉配上精心调配的浓郁羊汤，不仅口味纯正、滋补养生，更可以让您放心的大口吃肉、大口喝汤而没有上火的烦恼。
据肖红霞女士介绍，她家的羊肉火锅一点膻味都没有，而且吃法也是独特有讲究的。首先火锅上桌之后要先喝热汤，品尝羊肉汤的鲜味，让自己的胃更暖和；接着，就是吃羊肉了，夹起一块肉质鲜美的羊肉放入口中，让羊肉与自己的舌尖亲密接触，再慢慢咀嚼品尝，好好慰劳你的胃，感受羊肉的鲜嫩；最后吃完羊肉再喝口鲜汤，让自己的胃尽情释放。这样的吃法既有效地品尝羊肉最具原始的鲜味，又有养生暖胃的效果。
前来品尝火锅的秋雨说到：“在吃这家火锅时，喝下第一口汤特别暖胃，特别舒心，那种感觉就像是在零下50°的冬天喝的一口暖暖的高汤，顿时冰凉的身体浑身热乎起来，而且羊肉肉质鲜美，汤味香醇味美，粘绵韧滑”。
寒冬将至，不如约三五知己，邀七八亲朋，细细品偿这舌尖上的美味，大快朵颐一番，享受冬日闲情里的慢时光，喝汤、品羊肉、约老友，汤浓情更浓。美食美味地址：颍州区双清西路天英宝鼎往西100米羊惑火锅店，订餐电话：7139339。据悉，此次进店内直接消费，饮白酒焦陂特曲奇泉5年喝一送一、喝雪花纯生啤酒喝一送一，来店里消费充卡600元送60元、充1000元送100元、充10000元送1000元，充的越多送的越多，赶快一起约起来吧！
前来品尝火锅的秋雨说到：“在吃这家火锅时，喝下第一口汤特别暖胃，特别舒心，那种感觉就像是在零下50°的冬天喝的一口暖暖的高汤，顿时冰凉的身体浑身热乎起来，而且羊肉肉质鲜美，汤味香醇味美，粘绵韧滑”。
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