太和县市场监管稽查大队检查春节食品生产企业
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时间:2020-04-07
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这次检查的重点是肉及肉制品厂、酒厂、果子糕点厂等。检查主要内容是:制度是否健全、原料采购渠道是否合法、生产过程控制是否规范等,并细致检查了生产许可证年审、使用QS标志、检验报告和检验记录、出厂检验、留样、销售台账记录、原材料库房、生产车间及生产流程等。要求食品生产企业严格依法经营,严格从源头把好食品安全关。
(从晓风)

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